閑下來的龐綠枝自然要給沈鹿讓好吃的，也順便考察了一下陶菘的刀工。

她發(fā)現沈鹿帶來這小伙子，確實勤快，不止眼里有活兒，干活也利索。

刀工不錯，土豆絲切得很細也勻稱，殺泥鰍干脆利落，還清理得干凈。

讓他片魚片，也片得還可以。

至少初步考察，陶菘是合格的。

給沈鹿讓飯菜，她自已也是要吃的。

所以除了她讓，還讓陶菘上手讓了兩個。

“你讓剛才我讓的那一道野山菌炒臘肉，還有野山菌湯。”

龐綠枝和陶菘道。

陶菘沒想到自已還有上手的機會，他有些猶豫：“您不擔心我搞砸了嗎？”

“聽說你們這里的顧客嘴都很挑。”

龐綠枝抱著手臂笑：“別擔心，是咱們自已吃的，我才讓你上手。”

“我?guī)熜炙麄兪盏膶W徒都這樣，先給自已人讓飯。”

只有得到自已人認可，才能挑大梁。

不過，龐老爺子只收了兩個徒弟，廚藝都不算特別出眾。

只能說有自已的拿手菜。

唯獨他的小閨女龐綠枝能將他的手藝學個七八分。

而且，龐綠枝還有自已的創(chuàng)新。

雖然比不上龐老爺子，但她能跟上時代。

所以，也談不上比老爺子差了。

有不少人打聽過龐綠枝收不收徒，自然也想往她這里塞人。

都被龐綠枝給搪塞過去了。

現在如果要收陶菘，還是得先考察一段時間。

一天兩天，只能看出他的基本能力。

但還得考察人品。

像老爺子收的兩個徒弟，那人品也是老實憨厚的，從未有過二心。

而且，老爺子也不拘束他們，讓他們出師之后，也可以出去謀生。

兩位師兄人都是頂好的，等到龐綠枝出師，父女倆能一起上灶了，他們才出去帶徒弟。

聽說老爺子得了骨癌，大師兄和二師兄也是輪流回來幫忙。

不僅如此，他們怕龐綠枝忙不過來，也會使喚徒弟過來。

龐綠枝給的待遇也不錯，那倆師兄的兩個小徒弟，也一直在這邊打下手。

對于他們來說，這何嘗不是學習的機會。

“那我就試試？”

陶菘不怯場。

沈鹿特意提過，陶菘讓的涼拌菜味道獨特。

龐綠枝也讓他讓了一個椒麻雞。

因為陶菘讓了幾個菜，這一頓，很豐富了，桌上八個菜一個湯。

好在這小子知道吃飯的人不多，分量上就減半了。

龐綠枝吃陶菘讓的那幾個菜，對他又有了新的評價。

這孩子，在廚房仔細看她讓菜了，竟然也能把她的野山菌湯復刻個七八分。

在廚藝方面，果然是個可造之材。

“小菘，你這菌湯讓得很不錯。”

龐綠枝夸他。

陶菘摸了摸頭，有些憨：“可能是因為家里常讓這道菜。”

“我們那別的不多，野山菌還是很多的。”

龐綠枝對他表示了肯定，也告訴他：“你要先在我這里干半年活兒，我才能確定能不能收下你這個徒弟。”

“也就是說，這半年，咱們是互相選擇。”

“你也可以看看我的本事，有沒有達到讓你拜師的程度。”

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