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水環小說網 > 重生小地主 > 第六章 連氏晚飯

第六章 連氏晚飯

連守仁和古氏交換了一個眼色,連守義和何氏都是將眼前看的最重,一點虧不肯吃,要是他們堅持讓連老爺子畫押,連守義真鬧騰起來,那他們就前功盡棄了。

“花兒愿意這樣,那就這樣吧。”連守仁道。

大家商議定了,明天早上再叫老金來簽借據,兌銀子。

“天不早了,吃飯吧。”連老爺子道。

“娘,飯都做好了,吃啥菜?”張氏問連老太太周氏。

“家里有啥,這點事還來問我?”周氏沒好氣道。

張氏只好訕訕地走了出去。

連蔓兒也跟著出來,外屋前后門大開,張氏和連枝兒都圍著圍裙,正從大鐵鍋里往外盛飯和窩窩。

“蔓兒你屋里歇著去。”張氏看見連蔓兒出來了,趕忙道,“要不然,讓小七帶著你到外面走走也行。別走遠了,一會就吃飯了。”

“哦。”連蔓兒點了點頭。

連家的正房共是五間,東西各兩間,中間這一間外屋,就是廚房。左右各有兩個大灶和兩個小灶。中間還有一道隔斷,隔斷北面擺放著碗柜、菜墩、還有一些雜物,等于是廚房的操作間。

從這外屋的后面出去,就是連家的后院。后院非常大,全做了菜園子。現在是夏末秋初的天氣,園子里一畦一畦地韭菜、白菜、辣椒、黃瓜、茄子等,都長的非常喜人。一陣微風吹過來,帶著點泥土和綠葉的清香。

連蔓兒深吸了幾口氣,如果回不去了,那么這里起碼沒有空氣污染,食物綠色健康。

在后院看了看,連蔓兒又回到前院。

前院和后院差不多一樣大小,東西廂房各有三間,從廂房到大門口,也被開辟成了菜園子。連家這座宅子,可算是十分周正的農家院子,當初連老爺子買下來的時候足足花了一百五十兩銀子。

連五郎抱了一捆柴禾往上房送,連蔓兒也就跟了回來。

“老四媳婦。”周氏正站在外屋當間,指揮著張氏做這做那。

“把這籃子里那扁豆角炒了。”周氏道。

剛才張氏去問她做什么菜,還被她呵斥了,怎么這么一會功夫,就出來指揮了?

“切細細的絲,別炒老了。”連秀兒跟在周氏身邊接聲道,“也別放蔥花,花兒不吃。多放點香油,花兒愛吃。”

“哎。”張氏痛快地答應了一聲

“你出來干啥,弄一身油煙味。”周氏埋怨女兒。

“娘,我去找花兒說話了。”連秀兒笑著,幾步就進了西屋。

“洗那么多土豆干嘛?”周氏看著連枝兒面前的一大盆土豆,訓斥道,“拿出一半來,讓你娘自己洗。你去摘二十個茄子,晚上吃燉茄子。”

張氏忙從盆里往外條土豆,連枝兒也站起身,將手在圍裙上擦了擦,就拿了籃子去后面園子里摘茄子去了。

“這些土豆都切絲,你再洗幾個辣椒炒著吃。”周氏進一步指示道。

“哎。”周氏又連忙答應,將洗好的土豆放在菜板上,切起絲來。

“蔓兒,你呆站著干啥,過來燒火。”周氏看見連蔓兒,立刻命令道。

“啊?哦”

“蔓兒還沒好,我來燒火。”連五郎就坐到大灶旁邊,要去燒火。

“五郎你該干啥干啥去,這不是你該干的活,讓蔓兒燒火。”周氏道。

“奶,還是我來吧。”連枝兒提著一籃子茄子進來,聽見周氏說話,趕忙道。

“娘,蔓兒才剛醒過來,這活我們娘兒幾個忙的過來,等她好點,再讓她干吧。”張氏向周氏求道。

“孩子們都讓你慣壞了。”周氏橫了一眼張氏,卻也不再讓連蔓兒干活了。又自己走到后面,從碗柜里取出一方五花肉,親自在菜墩上切了一半下來,又切成片,然后又將那一半放了回去。

趙氏這時帶著連葉兒走進來,將另一個大灶的火點了起來。

兩個灶上的大鐵鍋都已經燒熱,周氏就在鍋里倒了油,又將切好的肉片下了鍋,煸炒的出了香味,連枝兒就送上來洗干凈切好的茄子,周氏將茄子倒入鍋里,翻炒了一會,連枝兒又送上水來,周氏又在鍋里放了鹽,就將鍋蓋蓋上。

“好好看著火。”周氏吩咐了趙氏,直起腰來,正看見張氏往鍋里倒油,“那油是不要錢的,禁得住你那樣倒!”

周氏數落則走過來,從張氏手里奪了油碗,自己往鍋里倒。

張氏就端了切好的辣椒和土豆絲過來,要往鍋里倒。

“去把豆角拿來,先炒豆角。”周氏馬上吩咐道。

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