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266.第266章 忘記自己是啥了

不過(guò)王安還是笑呵呵的說(shuō)道:“行,你等著,今天你爺們兒,就再給你整個(gè)你沒(méi)吃過(guò)的,哈哈!”

王安說(shuō)完,就開(kāi)始忙活起來(lái),一想到家里這么多人口,王安剁了四只傻半斤兩只野雞和兩只兔子。

除了這些,王安想了想,又找了一大塊豬腿肉切片,因?yàn)橥醢蚕胍鲆粋€(gè)水煮肉片和一個(gè)鍋包肉。

這倆菜,鍋包肉是純正東北菜,而水煮肉片,實(shí)際上是川菜。

鍋包肉原名“鍋爆肉”,在滿清的時(shí)候就有了,不過(guò)這菜在民間一直不咋盛行,因?yàn)樗坏侨獠耍液苜M(fèi)油和糖。

肉、油和糖,在這年代之前,一直都不是普通老百姓能消耗的起的。

而水煮肉片,在這年代的東北,壓根就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),雖然冰城等大城市可能會(huì)有,但也只是可能而已。

這仨菜,除了紅燒傻半斤野雞兔子以外,不管是鍋包肉還是水煮肉片,都需要不少的調(diào)料。

不過(guò)王安是不管這些的,有啥使啥,沒(méi)有拉基霸倒。

反正在王安看來(lái),做菜就那么回事兒,雖然有調(diào)料更加好吃,但是只要整熟了,它就能吃。

因?yàn)橥醢藏砣嗽谏嚼餆跞猓挥腥N調(diào)料,咸鹽,辣椒,山花椒,而且很多時(shí)候忘了的話,連山花椒也不放。

但奇怪的是,就這么簡(jiǎn)單的整熟了以后,不管是肉還是湯,仨人都沒(méi)剩下,每次吃完,鍋里都溜干凈。

所以王安總結(jié)出來(lái)兩個(gè)真理:

第一,只要人餓了,能吃的東西都會(huì)覺(jué)得好吃。

第二,肉這個(gè)東西,只要整熟了,除了土豹子肉、猞猁肉等腥臊味比較大的肉,其余的肉,都好吃,最主要的是肉這玩意兒,相當(dāng)抗餓。

就在王安忙活的時(shí)候,王大柱兩口子回屋了。

看到王安在用油炸肉,又看到王安把一大勺子白糖放進(jìn)鍋里,劉桂蘭心疼的直嘬牙花子。

不過(guò)看到木雪晴眼巴眼望的站在灶坑邊,劉桂蘭立馬不心疼了,并且還笑了起來(lái)。

邊笑邊跟王安說(shuō)道:“小安吶,我這還有1斤4兩的糖票你拿去,下次去縣城,再買(mǎi)點(diǎn)糖回來(lái)”

王安看了一眼糖票隨手接過(guò),這糖票是過(guò)年時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)發(fā)的,也不能說(shuō)是發(fā)的,因?yàn)橐豢谌酥话l(fā)1兩糖票。

剩下的7兩是用工分換的,一口人最多換1兩,王安家是7口人,所以過(guò)個(gè)年,要是按正常情況,王安家一共就只能買(mǎi)一斤四兩的糖。

其實(shí)也不少了,因?yàn)槠綍r(shí)是沒(méi)有糖票發(fā)放的。

不過(guò)看到糖票王安突然想到,自家這糖,還是不夠用啊,下次進(jìn)城,得多買(mǎi)點(diǎn)糖票了。

終于,在王安的一頓忙活下,缺少很多調(diào)料的三個(gè)菜就端上桌了,不過(guò)除了王安,誰(shuí)也不知道這些菜,實(shí)際上是味兒不全的。

并且一家人包括王安,都是吃的正經(jīng)挺有滋味。

最重要的是,木雪晴沒(méi)有吐,而且也正經(jīng)沒(méi)少吃。

吃過(guò)飯后,王安打算把鹿血泡上酒,沒(méi)想到王大柱不知道啥時(shí)候,已經(jīng)處理完了。

并且酒壇子沒(méi)在屋里放著,而是放進(jìn)了下屋里。

夜里,因?yàn)樯兑哺刹涣耍酝醢彩潜е狙┣缢摹?

不得不說(shuō),王安這個(gè)年紀(jì),精力那是相當(dāng)?shù)耐ⅲ酝醢驳男⌒值苁钦凰蓿急3衷诙分景簱P(yáng)的狀態(tài)的。

一夜艱難的度過(guò),早上王安更是倍兒精神,早早的就睡不著了。

當(dāng)王安吃過(guò)早飯清點(diǎn)完進(jìn)山裝備的時(shí)候,木雪離和王利還沒(méi)到來(lái)。

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(本章完)_c

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