“好哦好哦。”顧子婷歡呼雀躍不已,精致的臉蛋上面,滿是笑意。
簡(jiǎn)單的跟兩個(gè)小家伙玩鬧了一下之后,顧瀚也是跑去簡(jiǎn)單的洗了一個(gè)澡,隨即也是如同往常一般開(kāi)始處理起桶里面的那條老虎鰻跟那個(gè)椰子螺。
老虎鰻很好處理,畢竟此前就已經(jīng)處理過(guò)一次。
至于說(shuō)那椰子螺,想要完整的把螺肉給取出來(lái),其實(shí)也算不上一件什么特別困難的事情,由于椰子螺的個(gè)頭不小,只需要拿刀子伸進(jìn)去稍稍一蒯,就能把肉給掏出來(lái)。
據(jù)說(shuō)還有一種方法就是把椰子螺給吊起來(lái),讓其螺口朝下,放置一段時(shí)間那螺肉就會(huì)整個(gè)脫落出來(lái)。
這樣也是一樣能夠完整的把螺殼給保留下來(lái)。
廚房里面升起了縷縷炊煙,顧瀚熟練的處理著食材,整齊的切剁聲響徹了整個(gè)廚房。
“小叔,這椰子螺需要的那么薄嗎?”趙思敏這時(shí)候也是來(lái)到了顧瀚的身邊,疑惑的看著顧瀚。
這些天趙思敏可沒(méi)有少被自己的兒子打擊,這也讓其弱小的心靈遭受到了重創(chuàng)。痛定思痛之下,趙思敏決定了一定要專研廚藝,一定要給顧子毅那小家伙一點(diǎn)點(diǎn)顏色看看。
而從哪里學(xué)習(xí)廚藝,顯然也就是只能從顧瀚的身上,畢竟趙思敏認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中,似乎也就只有顧瀚做飯最好吃。雖然有些不解自己的小叔子從哪里學(xué)來(lái)的這一身廚藝,不過(guò)這些都不重要,重要的還是能把自己的廚藝給提升起來(lái)。
更何況,這些天里面一直在顧瀚家吃飯,而其作為顧家唯一的成年女人,也是顧浩的妻子。
每天都來(lái)蹭自家小叔子的飯,多少還是有些說(shuō)不過(guò)去。
農(nóng)村就是這樣,一個(gè)婦女做飯做的一般,免不了會(huì)被人說(shuō)三道四。畢竟村里面的婦女情報(bào)主任們,大到誰(shuí)家孩子嫁了個(gè)富人,小到今天出門踢了一塊石頭,都能說(shuō)上一天的功夫。
“嫂子,這椰子螺肉質(zhì)偏韌,但凡一些咬口十足的食材,一般最好就是片成薄片,這樣吃起來(lái)也不會(huì)那么難以咀嚼,吃起來(lái)也是方便一點(diǎn)。
這要是不切成薄片的話,到時(shí)候咬起來(lái)可就跟橡膠差不多了。這片成薄片的好處就是方便咀嚼,同時(shí)即便是你稍稍煮久一點(diǎn),也不會(huì)說(shuō)過(guò)于的堅(jiān)韌咬不動(dòng)。”顧瀚神色平靜的說(shuō)著。
“哦,我知道了。”趙思敏似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。
聽(tīng)到趙思敏如此一說(shuō),顧瀚也是繼續(xù)忙活著手里面的活計(jì),很快偌大的一只椰子螺便被片好,并且汆燙完畢。
“嫂子,剛剛哥跟我說(shuō)了,明天他就要回碼頭上工了。我想問(wèn)一下你的想法,我其實(shí)是打算讓哥不要繼續(xù)去碼頭干活,跟著我一同去趕海,畢竟這些天下來(lái),我們趕海賺到的錢比起碼頭上工的錢要多上一些。
雖然不至于說(shuō)大富大貴,可也怎么說(shuō)也比起上工要強(qiáng)上一些,并且也不用如同上工那么累。碼頭的活計(jì)實(shí)在是有些累人,哥目前還年輕,干起來(lái)倒也沒(méi)有什么問(wèn)題。
可長(zhǎng)久下去,指不定會(huì)累壞身體。”顧瀚停下了手中的動(dòng)作,看著趙思敏說(shuō)道。
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