叔侄倆下了大池子，毛巾搭在腦門上，往后一靠，齊齊發出“嘶~”的一聲呻吟，舒坦，真舒坦！

泡透了，又互相給對方搓背。這種坦誠相見的場面換個南方人一定受不了，那些南方小土豆勇闖東北的時候，最受不了的就是大姨給她拎起來搓……

從澡堂子出來已經是一個多小時之后了，叔侄倆全餓的前胸貼后背，李洪昌說：“走我請你去吃銅鍋涮肉?！?

到京城不吃涮肉，就跟到西安不吃泡饃一樣，一點兒都不地道！

倆人也沒去什么大店，就近找了一家飯館，坐下就開吃。

吃銅鍋涮肉，得會點菜。李洪昌點了一盤上腦和一盤磨襠兒，怕不夠吃，又加了一盤黃瓜條，還有三盤適合涮著吃的素菜。

除了這些，他又額外加了一盤羊血，外加一瓶二鍋頭。

銅鍋中間的煙囪里，火苗子呼呼往外竄，鍋沿兒上的水也跟著發出沙沙的聲響。

倆人熟練地調著蘸料，芝麻醬、韭菜花、腐乳、蝦醬、還得往里頭擱黃酒和醬油。

李洪昌拿起來蝦油聞了聞，捂著鼻子又放下了；白鐵軍壓根碰都沒碰那東西，而是直接往碗里擱辣油。

還是這時候的銅鍋涮肉講究呀，真正手切的鮮羊肉！正經的館子里是絕不會有冰鎮羊肉的。羊肉端上來，得做到“干盤亮湯”；不管肉片在盤子里軟到什么程度，都不能見血水。

等下了鍋，更不能一個勁兒的起沫子，尤其是不能有黑沫子！

白鐵軍挺想跟那“王婆賣瓜”的服務員抬杠的，問他要是真出現了以上情況該咋辦？但看到墻上“禁止無故打罵顧客”的標語后，又打消了這個念頭。

這已經是他第二次看見這個標語了，上一次是在武夷，好懷念呀……

吃完飯出來，李洪昌問白鐵軍：“身上錢夠花不？”

白鐵軍還真不差錢，436塊的海鷗相機他現在都能說買就買！

過年那會兒領著李幸賣包的錢還沒花呢，出門的時候白志國又給了70，再加上這3個月在劇組掙得，都有七八百了。

聽他有錢，李洪昌才點了點頭：“這可是京城，物價可比咱那兒高。出門在外，干什么都得花錢，你省著點兒花，沒錢了就跟我要。”

這可不是客套，白鐵軍要，李洪昌真給！

往回走的時候，李洪昌又囑咐他：“平常別揣著太多錢在身上，省得再讓人偷嘍！”

這還真不是危聳聽，像白鐵軍出門都往口袋里放幾個玻璃蛋子。

玻璃蛋子啊，就是彈球。和手絹放一起，揣進兜里，要有偷兒敢伸手掏兜，或者伸鑷子進來的話，不等他夾呢，玻璃蛋子先轱轆起來了，就是肉再多，是個兩百斤的大胖子都能第一時間感覺到！

這一招還是上輩子，白大導和派出所合作拍一個現實題材劇的時候，有經驗辦案民警教給他的。

比什么綁背心里面，褲衩里頭縫個兜，擱襪子里……都好使！

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