菊花又恰好是京城的市花，不愧是老藝術家，短短一句詞把京爺秋日吃蟹飲酒賞菊的樂趣給展現的淋漓盡致。

白鐵軍便挑個頭大的買了一網兜。

老李頭想了想說：“再去買點兒排骨，買條魚，咱們晚上吃菊花鍋。”

白鐵軍十分好學：“李團長，什么叫菊花鍋？”

老李頭很滿意他這個態度：“不是工作場合，叫叔叔吧。說到這菊花鍋，還有個典故。這個做法最早是從宮里頭流出來的，后來同和堂把它給發揚光大。好的菊花鍋須用上好的排骨吊湯，高湯鮮而不膩，一清似水。鍋子料要選鱖魚片，小活蝦，豬肚，腰片，一燙即熟。”

“要選白菊花瓣洗凈，粉絲、馓子都用頭鍋油炸；花香浸入食材，滿屋飄香。”

不知道為什么，老李頭說菊花鍋的時候，白鐵軍滿腦子都是“蔣侍郎豆腐”的既視感，瞧瞧人家，這才叫會吃！

李云娟是和蘭姨一起到家的，一進屋就聽蘭姨問：“老李，我怎么好像聞到了菊花的香氣，晚上吃菊花鍋嗎？”

老李頭系著圍裙，擦著手從廚房里出來，一臉殷勤地對蘭姨說：“夫人猜得真準！“秋風響，蟹腳癢”，我還特意買了你和云娟都愛吃的螃蟹。”

蘭姨聽了十分驚訝：“今天是什么好日子？這么破費。”

老李頭嘴角微微一撇，解釋道：“那小子來了……”

蘭姨立刻明白了，原來是白鐵軍來了，不由得莞爾一笑。

螃蟹蒸得了，紫銅的火鍋端上桌，各色菜碼擺放整齊，李云娟溫了一壺黃酒，給大家都倒了一杯。

正式開始之前，老李頭看著白鐵軍：“聽說你小子有事兒求我，那就趕緊說，要是不合理那就別說了，省得我再把你給轟出去。”

白鐵軍啼笑皆非：“叔叔、蘭姨，是這樣的，我想在京城置辦一處房產。可我人生地不熟的，這不才想著麻煩您二位。”

老李頭和蘭姨對視了一眼

，均覺著這是好事兒呀。他們原本還想著這小子是個外地的，又沒有個正經的單位，將來兩人真結婚了，怎么分房子呀？難不成讓女兒跟他上濟南府，那京爺家的戶口還要不要了？

他們原本還想著找機會提點女兒幾句呢，現在一聽這小子打算在京城安家，頓時都跟松了口氣似的。

蘭姨第一個表態：“沒問題，我明天就去幫你打聽！”

倒是老李頭有些犯難：“私有房屋存量太少，又受政策嚴格管控，不好辦呀；你小子想獲取公房的使用權也是難上加難，現在房子多緊張啊？就我們京劇團多少人排隊熬資歷等著分房呢。”

蘭姨氣的一拍桌子：“能不能辦？！”

老李頭嚇的一哆嗦，連忙點頭：“能，能……”

白鐵軍和李云娟在旁邊一個勁兒的偷笑。

吃飯的時候，他又把今天下午李乘如帶他去看房子的事情說了一遍。