他們下午回去就開始準備。
先得炒料,紅樓夢劇組有好幾個大廚,侯長融算一個,鄧潔算一個,尤其是鄧潔,聞著火鍋底料的香味就來了。
站在旁邊看得一愣一愣地:“看不出來呀,你還做得來火鍋?”
差不多快下午5點鐘的時候,白鐵軍把大電飯鍋給插上了,用煮肉的湯來當湯底,把鍋底給煮上了,才讓歐陽去搖人。
結果就是呼啦超來了十多號人。平時玩得好的幾乎全都來了。
寶黛釵鳳、三春、湘云、平兒、襲人、晴雯、鴛鴦、紫鵑、小雪雁、小紅、妙玉……
屋子里都快沒下腳的地方了。
男演員只有3個,賈璉、寶玉、再加一個柳湘蓮。
其它上了年紀的演員,包括導演組,歐陽也都去叫了,不過他們都沒來,主動給年輕人更多的空間。
歐陽頗有些賈寶玉“人來瘋”的屬性,這會兒正在給大家科普:“吃水火鍋就要像我這樣,一定要打油碟,除了蒜和香油,別的什么都不放。”
然后陳小旭就跟他抬杠:“這是什么吃法?吃火鍋不得放豆腐乳和麻醬嗎?”
白鐵軍不理這兩個活寶,見鍋開了,先下一把豆芽下去提鮮,可惜沒買到蔥苗,不然也下一把才夠味道。
一幫大饞小子、大饞丫頭們守在鍋子跟前,陳小旭一邊喊著“好辣”,眼睛卻一刻都不肯挪開。
張麗也說了句:“可惜沒得九宮格。”
郭宵真好奇地問她:“為什么煮火鍋一定要用九宮格?”
張麗笑瞇瞇地說:“你看噻,9個格子,最中間這個用來燙,像毛肚、鴨腸、腰片這些;邊上4個用來煮,像堿發魷魚、老肉片之類的;最外面4個用來煨,啥子菜下在啥子格子里,都是有講究的。”
張麗現在說話還帶著川音,再過兩年就幾乎聽不到了。
紅樓夢也跟西游記一樣,主要演員也都是后期配音。壓根沒有現場收聲的條件。
好不容易等鍋又開了,陳小旭迫不及待夾著肉片就去鍋里燙,還蠻橫地擠開了胡哲紅:“你起開,我幫你嘗嘗咸淡!”
人太多了,鍋卻只有一個,好在白鐵軍買的肉菜足夠多。
吃到后來,也都算不上火鍋了,成亂燉了。
不過1985年
,有肉吃就已經是頂幸福的事情了,沒人挑他的理,相反大家你爭我奪的,連帶著吃的那叫一個香!
就像迷龍他們吃豬肉燉粉條一樣,就得搶著吃,才難忘……
白鐵軍吃了一些就不吃了,主動退到外面來,看著這幫朝氣蓬勃的姑娘們,感慨命運無常。
要是沒有《紅樓夢》,她們也許一輩子都聚不到一起。
她們的生活也不會因此而改變,三年紅樓夢,一生不了情。
“……”
鍋碗瓢盆沾了牛油,不怎么好洗。
這年頭也沒有洗潔精,只能用土方法,就是先燒一鍋熱水,然后再用堿面去搓。
白鐵軍剛想動手,就讓一幫人給趕出了廚房。
鄧潔帶著一幫大饞丫頭主動攬下了這活兒。
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