臘月二十四,南京城里的年味更濃了。
大街小巷,家家戶戶都在打掃房屋,張貼春聯,懸掛燈籠。
孩子們穿著新衣裳,在街上跑來跑去,手里拿著鞭炮,噼里啪啦地放著。
朱雀大街上,各種年貨攤子一字排開,有賣春聯的,賣年畫的,賣燈籠的,賣糖果的,賣糕點的,賣布匹的,賣衣裳的,琳瑯滿目,應有盡有。
百姓們攜家帶口,在街上選購年貨,臉上都帶著笑。
紫禁城里,韓贊周忙得腳不沾地。
作為南京鎮守太監,他親自籌備帝后過年的一應事宜,從祭祀禮儀到膳食點心,從宮燈春聯到煙花爆竹,事無巨細,都要他親自過問。
司禮監正堂,韓贊周正在核算著此次過年的花費,一名小內侍,腳步匆匆的走了進來。
韓贊周眉頭一皺:“讓狗攆了?還有沒有規矩了?”
“噗通!”
小內侍聞,被嚇得直接就跪在了地上,口中連連道:“老祖宗,奴婢該死,奴婢該死。”
“行了,大年下的,少給咱家說什么死了活了的。”
韓贊周很是不滿的呵斥了一句,繼而又問道:“何事?”
小內侍臉色有些發白,但還是趕緊回道:“老祖宗,尚膳監那邊請您去一趟,說是準備正旦那日的膳食,有幾道菜拿不準,想請老祖宗去定奪。”
韓贊周眉頭一皺:“這孫德福是越活越回去了,這點事都那不準!”
話是這么說,但韓贊周還是放下手里的毛筆,在小內侍的伺候下穿上大氅,向門外走去。
尚膳監的一間大廚房內,幾個廚子正在忙碌著,有的在切菜,有的在炒菜,有的在蒸點心,有的在熬湯。
見韓贊周進來,尚膳監掌印太監孫德福忙迎上來,躬身道:“韓公公,您來了。”
韓贊周瞪了他一眼道:“什么事拿不準?”
孫德福躬著身道:“韓公公,正旦那日的膳食,按規矩要有十八道熱菜、八道野味、十道點心,咱們都是按照南京這邊的規矩準備的,就是不知道合不合皇爺和皇后娘娘的口味,想請公公拿個主意。”
說著,他領著韓贊周來到一張長桌前,桌上擺著幾盤點心。
有桂花糕、梅花糕、如意糕、芝麻糖、花生糖、核桃酥、云片糕、綠豆糕……琳瑯滿目,精致可人。
韓贊周挨個看了看,又嘗了嘗,點點頭道:“這幾樣都不錯,都留下。”
“京城那邊咱們管不著,但南京這邊就按當初洪武爺的規矩來,絕對出不了岔子。”
孫德福松了口氣,連聲道:“是,是,咱家這就準備。”
韓贊周又有些不放心的叮囑道:“記著,樣式要好看,擺盤要精致。”
“正旦那日,文武百官都要來朝賀,宮里膳食不能讓人挑了毛病。”
孫德福連聲應諾。
韓贊周這才滿意地點點頭,轉身出了尚膳監大廚房。
時間來到臘月二十八,南京城里飄起了雪花。
這是今年南京第二場雪,比頭一場下得大些,紛紛揚揚,飄飄灑灑,不多時便將整座南京城染成了銀白色。
紫禁城里,朱由檢站在乾清宮廊下,望著漫天飛舞的雪花,心情卻并不美麗。
南京地處長江以南,竟然都下了這么大的雪,可以想象北方是什么樣子。_l