咱中國人，苦什么不能苦了咱這張嘴。欲買桂花同載酒，心心念念求而不得的東西，可以是玩具，可以是文具，可以是電子產品，可以是奢侈品，但就不能是吃的。

不就一口吃的，想方設法也得給它炫進嘴里！

它憑什么敢賣這么貴？不行我得買個嘗嘗；怎么這么多人排隊？我也得嘗嘗；大家都說這東西難吃，我不信，我買個嘗嘗……

他們剛回去不久，李洪昌就過來敲門了。

白鐵軍打開門一看，來的不光有他，還有開會時才

“傳過紙條”

的李云娟。

李乘如不愧是劇組的大管家，有這個便利條件，屋里鍋碗瓢盆一樣不缺。

大家一進門就開始忙活，李乘如拿出切菜板子和菜刀，又拿了一個大盆，接了半盆水，把剛挖的筍子倒進去清洗。

洗干凈的筍子掛著晶瑩的水珠，青白相間的色澤愈發顯得脆嫩欲滴，讓人忍不住想要大快朵頤。

這么新鮮的筍子也不用特別麻煩的烹飪，只需要把它切成厚厚的薄片，擱點兒油煎的兩面金黃就可以吃了，別提有多鮮了！

白鐵軍本來想在大家面前秀一把廚藝，上輩子他早早就學會了做飯，到海外去拍短劇之后，廚藝更是突飛猛進，劇組里那些老外吃了都贊不絕口。

可今天，卻壓根沒有他施展的機會。

李云娟拿過筍子就開切，把筍子均勻切成2厘米左右的長條，精確得就像拿尺子量過一樣。

另一邊李乘如也在酒精爐子上坐上了鍋，把切好的筍片擱鍋里煎。很有耐心拿筷子一片片夾起來翻面，火候控制的很好，每一片都煎的恰到好處，金黃金黃的，卻又看不見焦糊的地方。

起鍋前，再撒一點兒鹽，香氣直往大家的鼻子里鉆。

李乘如很有義氣地拿盤子給白鐵軍夾了幾片：“快嘗嘗味道怎么樣？”

白鐵軍顧不得燙，夾起一片就往嘴里放。鮮、嫩的筍子裹上恰到好處的鹽粒，還沒等嚼呢，就像奶油般化開，一股淡淡的甜味在嘴巴里頭爆開，太好吃了！

他們這邊煎筍子，李洪昌那邊也沒閑著。他不知道從哪拿出來一把咸菜，蔥也必不可少；白鐵軍見狀，鬼使神差就問了出來：“李叔，要吃咸菜滾豆腐么？”

還忍不住唱了起來：“吃了咸菜滾豆腐呀，皇帝老子不及吾……”

后來陡音有“四大名菜”：咸菜滾豆腐、蔣侍郎豆腐、荔浦芋頭、以及鯉魚焙面。

李洪昌可沒刷過陡音：“什么亂七八糟的，就吃這個？那皇帝老子也太慘了吧！”

李乘如和李云娟聞也都笑了起來，李云娟還點評說：“你這兩句唱詞，倒像是錢塘縣那邊的民間小調。”

這姐姐厲害呀！“美食博主”王干炬可不就是錢塘縣的縣令嗎？

等李乘如煎完筍子，李洪昌將就鍋里剩下那點兒油，把咸菜和蔥段熗了下鍋。炒出香味了才往鍋里頭加水。

等水開了，熟練地一把一把抽出掛面來下鍋，每一把這就是一個人的。再用筷子輕輕攪散防止黏連。

煮掛面點一次水，煮餃子點兩次水，鍋里第一次沸騰了加小半碗冷水，再次沸騰了，李洪昌挑了兩根看沒有硬芯子了，這就好了。

面條出鍋，一人一大碗，再把煎的筍子擱在面上，都不用再放調料了。

四個人，一人一碗面條，吃得直禿嚕……

一大碗面吃完，李乘如連湯都給喝了，這才一臉滿足：“嗝~媽媽的味道！”