東看看、西逛逛也就到晚上了,這一天過的還挺充實。
眼看到飯點了,李云娟卻一臉神秘:“走我帶你們去吃好吃的,你們保準都沒吃過!”
沒吃過,還肯定?
見姐姐一臉篤定的樣子,白鐵軍心里還挺納悶的,該不會是“老莫”吧,那地方他去過,除了貴,也不咋地……
等到了地頭,才發現居然是條胡同?
姐姐指著個門口掛著“1949”牌子的院落說:“到了。”
進去之后,問到熟悉的烤鴨味道,白鐵軍才明白過來這是哪了——全鴨季。
他們家絕對是北京烤鴨界的一朵奇葩。
就這低調的經營模式,要沒個本地人領著,打外頭路過你都不知道這其實是一家飯館。
他們家的烤鴨比全聚德能便宜差不多1塊錢,李云娟要了一只;伙計問鴨架子是炸還是煮湯,她又說要煮湯。
點完菜,又和李成儒說:“鐵軍和張青是客人,所以今天這頓飯錢你和我湊湊。”
李成儒張了張嘴,又無可奈何地閉上了。他剛買完這身西裝,哪還有錢啊?
他們家除了烤鴨比全聚德便宜,其他方面也比那實惠多了。比如蔥跟甜面醬都不要錢不說,就連全聚德賣1毛錢,2兩的荷葉餅居然也不要錢,敞開了吃!但有個前提,必須點一整只烤鴨才有這待遇。
李云娟點完鴨賊,又點了一道9毛5分錢的炒菜,怕他和李成儒吃不飽,還要了2兩花卷。
一只烤鴨,片丁香葉108片,一片不多,一片不少;鴨架子煮窖藏的陳白菜,不如當季的新鮮,但還是好喝。也有不少人覺得鴨架子湯不好喝,可能是白鐵軍口重,他一直愛喝。
烤鴨這東西吧,夾兩片鴨肉,擱上蔥絲,抹上甜面醬,卷得了,這叫一卷。
桌子上每個人吃個兩卷到四卷,摳摳搜搜的,總給白鐵軍一種小家子氣的感覺。說實話,還不如烤羊肉串好吃呢。
但可惜,現在還沒有。要一直等到1986年,陳佩斯上春晚之后,才徹底把這個行業給帶火了。
當時全國烤羊肉串如雨后春筍般蓬勃發展,最火的時候逼著市zhengfu不得不頒布一條規矩:禁止路邊燒烤。
吃飽喝足了,白鐵軍先把李云娟送家去,才領著張青回軍藝,跟領著小媳婦似的。至于李成儒,他一個大男人還能丟了不成?
回到軍藝,張青已經困得都要睜不開眼了,迫不及待就回宿舍了。
白鐵軍回招待所,推門進屋才發現李洪昌正跟閆懷禮下棋呢。他還愣了一下:“三哥,今天怎么沒摜蛋?”
閆懷禮聽的直搖頭:“那哥仨都還沒回來呢。”
“他們出去瀟灑不帶你?太不夠意思了啊!”
聽了這話,李洪昌狠狠瞪了他一眼:“這有些人出去瀟灑,也沒說叫我啊?”
“瀟灑”這詞兒說著挺帶感,李洪昌當場又學會了。這段時間,他從白鐵軍這學會不少新詞兒了,今天下午給家打長途電話的時候,他老婆都說:“你現在小詞兒一套一套的,越來越時髦了。”
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